INGREDIENTES:
- Lechuga.
- Col lombarda.
- Maiz.
- Zanahoria rallada.
- Sardinillas.
- Surtido de aceitunas en aceite.
- Aceite.
- Sal.
- Vinagre de modena.
PREPARACION:
Se lava la lechuga, la col, la zanahoria, y se pone a escurrir. Una vez lavadas y escurridas se corta la lechuga y la col lombarda a juliana, se raya la zanahoria. Se hace en una fuente una base con la lechuga, se añade por encima la zanahoria y la col, acto seguido se añade el maiz, y en el centro de la fuente se pone las aceitunas y decorando por los lados las sardinillas.
Se aliña con un poquito de sal. aceite y vinagre de modena, y ya esta listo para comer.
EL RESULTADO FINAL