tag:blogger.com,1999:blog-35145840948833565572024-03-13T03:12:35.671-07:00Las Recetas De MaribelCOCINAR NUNCA HABIA SIDO TAN DIVERTIDOMaribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.comBlogger46125tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-43206893454820723802009-07-16T06:00:00.000-07:002009-07-16T06:08:15.965-07:00BOLLOS AZUCARADOS<a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sl8mIo6dy9I/AAAAAAAAAho/5K3Jr_M-NP8/s1600-h/PB061321.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5359044011457629138" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sl8mIo6dy9I/AAAAAAAAAho/5K3Jr_M-NP8/s400/PB061321.JPG" /></a><br /><div></div><br /><p>INGREDIENTES:</p><br /><ul><br /><li>25 gr levadura prensada.</li><br /><li>125 gr mantequilla o margarina.</li><br /><li>200 ml leche.</li><br /><li>85 gr azúcar.</li><br /><li>1 cucharada azúcar vainillada.</li><br /><li>2 huevos.</li><br /><li>550 grm. de harina </li><br /><li>Para “pintar”: Mantequilla derretida. Azúcar.</li><br /><li>Adornos lacasitos.</li></ul><br /><p>PREPARACION:</p><br /><p>Poner la mantequilla con la leche 3 min, 40º, vel. 1. Añadir la levadura y mezclar unos segundos a vel. 5. Añadirle EL azúcar normal y el avainado, los huevos y la harina en dos veces. Primero se mezcla unos segundos a vel. 5 y después de pone la otra mitad de la harina y se vuelve a mezclar a vel.5 otros cuantos segundos. A continuación se pone 3 min. vel espiga. Dejar levar en el vaso hasta que se sale por la tapa. La masa es muy blanda y es difícil de manejar. Poner en el mármol o mesa un poco de harina para volver amasar la masa un poco manualmente. Darle forma redonda y aplanar, ponerlos en una bandeja del horno con papel vegetal. Tapar con un trapo de cocina y deja levar hasta doblar el volumen. Hornear en horno precalentado a 250º, durante 5 minutos. Pinta los enrollados recién sacados del hornos y en caliente con la mantequilla derretida y rebozar en azúcar Dejar enfriar en una rejilla. Y decorar con unos lacasitos por encima.</p><br /><p>A los niños les encantan. Yo los hice para el cole de mi hijo y alucinaron.</p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-8708571501186062122009-06-19T13:51:00.000-07:002009-06-19T14:03:49.149-07:00BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO.<a href="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sjv8-DmCynI/AAAAAAAAAc0/QOjZFhcDxfE/s1600-h/P1251861.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5349147125479557746" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sjv8-DmCynI/AAAAAAAAAc0/QOjZFhcDxfE/s400/P1251861.JPG" /></a><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sjv8cqYwZ8I/AAAAAAAAAcs/YZUzsaHDgOc/s1600-h/P1311874.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5349146551777257410" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sjv8cqYwZ8I/AAAAAAAAAcs/YZUzsaHDgOc/s400/P1311874.JPG" /></a><br /><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><ul><li>140 gr. de cacao</li><li>250 gr. de harina de reposteria</li><li>1 sobre de levadura química </li><li>180 gr. de azúcar </li><li> huevos medianos </li><li>200 gr. de mantequilla </li><li>200 ml. de vino tinto </li><li>Azúcar glass para espolvorear </li></ul><br /><p>PREPARACION:</p><p>Se baten los huevos con el azucar 2 min vel 3 , a continuacion se pone la margarina 30 segundos, 40º vel 3, añadir el cacao y el vino y ponemos 10 segundos a velocidad 3. Se añade la harina y la levadura y se pone 15 seg. vel 3 se termina de mezclar suavemente con la espátula se vierte en un molde engrasado y se pone en el horno precalentado 45 minutos a 180º . </p><p>Queda super esponjoso y la verdad que esta buenisimooooo.</p><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sjv8-DmCynI/AAAAAAAAAc0/QOjZFhcDxfE/s1600-h/P1251861.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5349147125479557746" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sjv8-DmCynI/AAAAAAAAAc0/QOjZFhcDxfE/s400/P1251861.JPG" /></a>Esto es con el corte. <br /><p></p></div>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-65526662502586620192009-06-16T03:24:00.000-07:002009-06-16T03:36:13.538-07:00EMPANADA DE SALCHICHAS<div><p>Bueno despues de mucho tiempo pongo otra recetita...Uf estoy muy liada y ahora con la manualidades no para y no me da tiempo de tantas cosas. Bueno prosigo </p><p><br />INGREDIENTES: </p><ul><li>2laminas de hojaldre.</li><li>Pimiento verde. </li><li>Pimiento rojo.</li><li>Cebolla,.</li><li>Tomante frito.</li><li>Huevos.</li><li>Oregano.</li><li>Sal.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Vino blanco.</li><li>Ajo en polvo.</li></ul><br /><p>PREPARACION:</p><p>Cocemos lo huevos y reservamos. Freimos las salchichas con aceite de oliva y un poco de vino blanco, que les dan un guste especial. Tambien pochamos un poco el pimiento y la cebollita.</p><p>A continuacion, estendemos 1 lamina de hojaldre, le ponemos el tomate frito, el pimiento y la cebollita pochada, una capa de huevos cocido, encima depositamos la salchichas, y aderezamos con ojo en polvo y oregano.<br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sjd09IJCUuI/AAAAAAAAAbs/JoYmTr0LVNw/s1600-h/P2191912.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347871676031980258" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sjd09IJCUuI/AAAAAAAAAbs/JoYmTr0LVNw/s400/P2191912.JPG" /></a><br />Seguidamente ponemos encima la otra hoja de hojaldre e intentamos sellarla por los bordes.</p><p>Batimos un huevo con una pizca de sal, y pintamos el hojaldre por arriba, ya esta listo para poner en el horno a 180º arriba y abajo hasta que se dore el hojaldre, y ya tenemos lista la empanada para comer.</p><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sjd1R7BpqAI/AAAAAAAAAb0/oqujJmeS43E/s1600-h/P2191914.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; DISPLAY: block; HEIGHT: 300px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5347872033288595458" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sjd1R7BpqAI/AAAAAAAAAb0/oqujJmeS43E/s400/P2191914.JPG" /></a> <p>Espero que os guste.</p></div>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-59691043667257981012009-05-05T01:57:00.000-07:002009-05-06T06:50:43.370-07:00I LOVE YOUR BLOG. 2º PREMIO<a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SgGVFm6PcLI/AAAAAAAAAWo/W1zzYAhEIw4/s1600-h/Premio+ILoveYourBlog.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 178px; DISPLAY: block; HEIGHT: 178px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5332707357360091314" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SgGVFm6PcLI/AAAAAAAAAWo/W1zzYAhEIw4/s320/Premio+ILoveYourBlog.jpg" /></a><br /><div>Agradezco este 2º premio a <a href="http://mihogarculinario.blogspot.com/">http://mihogarculinario.blogspot.com/</a> MARITA, gracias por este regalo tan grande, espero que muchas personas sigan mi blog, por mediacion a los premios que recibo.</div><br /><div></div><div>Bueno voy con el reto para obtener el premio de verdad: </div><div> </div><div>1º Ocho cosas que espero lograr:</div><div> </div><div>Tener salud y disfrutar mucho de la vida.</div><div>Realizar mi sueño.</div><div>Estar siempre al lado de mi gran amor y mi hijo..(Con su respectiva...)</div><div>Seguir con el apoyo de los que me quieren.</div><div>Conseguir una casita para disfrutar de los mios.</div><div>1 mes de vacaciones con mi niño y mi maridin en un lugar de ensueño.</div><div>Estar con mis blogs y mis seguidores.</div><div>Dar cariño a todos los que lo merecen.</div><br /><br /><div></div><div>2º Ocho cosas que hice ayer:</div><div> </div><div>Llevar a mi niño al cole.</div><div>Desayuno matinal con las mamas.</div><div>Abatida en el comedor y dejarlo como la patena.</div><div>La comidita del mediodia.</div><div>Ver mujeres y hombres y viceversa.</div><div>Ir al parque con mi niño.</div><div>Baño con mi peque(lo pasamos genial ).</div><div>Sacar lo patrones de un encargo que tengo.</div><br /><div></div><div>3º Ocho cosas que me gustaria hacer algun dia.</div><br /><div></div><div>Vivir en un lugar seguro y tranquilo.</div><div>Tener un gran vestidor.</div><div>Tener otro hijo.</div><div>Seguir con mis manualidades.</div><div>Aprender cosas nuevas.</div><div>Enseñas mis humildes conocimientos a la gente.</div><div>Dejar de preocuparme por las cosas imnecesarias.</div><div>Curso de reciclaje de manualidades.</div><div></div><br /><div>4ºOcho programas de television que veo:</div><br /><div></div><div>Fisica o quimica.</div><div>Mujeres y hombres.</div><div>La cocina de Arguiñano.</div><div>Ven a cenar conmigo.</div><div>El hormiguero.</div><div>La chica de ayer.</div><div>El internado.</div>Los hombres de Paco<br /><br /><div></div><div>5º Ocho personas a quien paso el reto:</div><br /><div></div><p><a href="http://tina777-indice.blogspot.com/">http://tina777-indice.blogspot.com/</a> Ernestina.</p><p><a href="http://angieperles.blogspot.com/">http://angieperles.blogspot.com/</a> Angie</p><p><a href="http://cocinaymascosas.blogspot.com/">http://cocinaymascosas.blogspot.com/</a> Dolors.</p><p><a href="http://recetasdepaqui.blogspot.com/">http://recetasdepaqui.blogspot.com</a> Paqui</p><p><a href="http://yhoyquecomemos.blogspot.com/">http://yhoyquecomemos.blogspot.com/</a> Elena.</p><p><a href="http://miscocina.blogspot.com/">http://miscocina.blogspot.com/</a> Begojj</p><p><a href="http://sonvery58.blogspot.com/">http://sonvery58.blogspot.com/</a> Sonveri</p><p><a href="http://encarnasao.blogspot.com/">http://encarnasao.blogspot.com/</a> Encarna.</p><p>Gracias y un beso muy fuerte a todas.</p><br /><div></div>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-8473041536073761162009-05-03T00:22:00.000-07:002009-05-03T00:31:54.562-07:00ENSALADA CON GULAS.<a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sf1H-hUvNWI/AAAAAAAAAWI/i82281yGtwM/s1600-h/P2161907.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5331496673299346786" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sf1H-hUvNWI/AAAAAAAAAWI/i82281yGtwM/s320/P2161907.JPG" /></a><br /><br /><p>INGREDIENTES: </p><ul><li>1 bolsa de ensalada 4 estaciones florette.</li><li>1 lata de gulas.</li><li>Huevos de codorniz.</li><li>Zanahoria rallada.</li><li>Pepinillos en vinagre.</li><li>Pipas peladas y saladas.</li><li>Atun en aceite de oliva.</li><li>Sal.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Glaseado de vinagre de Franbuesa.</li></ul><p></p><p>PREPARACION:</p><p>En un plato hacemos el fondo con la ensalada, a continuacion ponemos por encima un poco de zanahoria rallada, haciendo una especie de cama para el resto de los ingredientes. Sobre esta cama depositamos el atun desmigado y las gulas. Troceamos a rodajitas muy pequeñas los pepinillos y los repartimos por todo el plato. Secuecen los huevo de codorniz y se parten por la mitad, para ponerlos alrededor del plato para decorar. Espolvoreamos con unas cuantas pipas peladas y pasamos al aliño. Una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva y al final un rocio del glaseado de Franbuesa. Y ya esta lista para servir. En verano esta muy apetecible. Espero que os guste.</p><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sf1INvoQEdI/AAAAAAAAAWQ/jyCZk-f2KGU/s1600-h/P2161910.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5331496934837326290" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sf1INvoQEdI/AAAAAAAAAWQ/jyCZk-f2KGU/s320/P2161910.JPG" /></a>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-18484578553429197292009-04-30T06:46:00.000-07:002009-04-30T07:02:32.644-07:00MI PRIMER PREMIO CULINARIO "AMISTAD"<a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SfmvcWIUZPI/AAAAAAAAAVo/H07fCparqVI/s1600-h/prenio+amistad.png"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5330484535481361650" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SfmvcWIUZPI/AAAAAAAAAVo/H07fCparqVI/s320/prenio+amistad.png" /></a><br /><div>Este premio me ha sido concedido por <a href="http://bettuca.blogspot.com/">http://bettuca.blogspot.com/</a>, se lo agradezco de todo corazon. Me animo ha seguir poniendo todas esas recetas para que pongais en practica y os ayuden a cocinar.<br />Lo tengo que conceder a 10 blogs, de lo que yo sigo y son los siguientes:<br /><br /><br /><ul><br /><li><a href="http://blogdecuina.blogspot.com/">http://blogdecuina.blogspot.com/</a> Dolors.</li><br /><li><a href="http://lacocinitademarisalas.blogspot.com/">http://lacocinitademarisalas.blogspot.com/</a> Mª Carmen.</li><br /><li><a href="http://morguix.blogspot.com/">http://morguix.blogspot.com/</a>Moguix</li><br /><li><a href="http://mi-rinconcito-soleado.blogspot.com/">http://mi-rinconcito-soleado.blogspot.com/</a> Lorena.</li><br /><li><a href="http://sonvery58.blogspot.com/">http://sonvery58.blogspot.com/</a> Sonvery.</li><br /><li><a href="http://encarnasao.blogspot.com/">http://encarnasao.blogspot.com/</a> Encarna.</li><br /><li><a href="http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/">http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/</a> Marisa.</li><br /><li><a href="http://lacocinadepicara.blogspot.com/">http://lacocinadepicara.blogspot.com/</a> </li><br /><li><a href="http://cocinaitalianacasera.blogspot.com/">http://cocinaitalianacasera.blogspot.com/</a> Cristina</li><br /><li><a href="http://mihogarculinario.blogspot.com/">http://mihogarculinario.blogspot.com/</a> Marita.</li></ul><br /><p>Espero que os haga ilusion recirbirlo, tanta como a mi enviarlos. Besitos </p></div>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-21898403343706235122009-04-26T10:58:00.000-07:002009-04-26T11:10:26.219-07:00BACALAO A LA MUSELINA DE AJO.<a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SfSivy4VvQI/AAAAAAAAAUo/iWi_VV7r2cU/s1600-h/P1131816.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329063201081769218" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SfSivy4VvQI/AAAAAAAAAUo/iWi_VV7r2cU/s320/P1131816.JPG" /></a><br /><br /><br /><div>INGREDIENTES;</div><br /><br /><ul><br /><li>4 lomos de bacalao al punto de sal.</li><li>Harina.</li><li>3 o 4 dientes de ajos.</li><li>Cebolla.</li><li>Tomate frito.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Harina.</li></ul><br /><p>PARA LA MUSELINA:</p><ul><li>1 diente de ajo.</li><li>Aceite de girasol.</li><li>1huevo.</li><li>Sal.</li></ul><p>PREPARACION:</p><p>Enharinamos lo lomos y lo freimos en poco aceite , para no empaparlos demasiado. Los reservamos puestos en papel de cocina, para empapar el restante de aceite.</p><p>En una sater sofreimos la cebollita bien picada y los ajos hechos lamilas. Cuendo ya está añadimos el tomate frito y dejamos unos segundos al fuego.</p><p>Cuando ya tenemos todo listo, lo ponemos en unas polcas para horno mejor individuales. Lo primero la base con el sofrito, luego panemos sobre ella los lomos de bacalao, y a continuacion la muselina.</p><p>Introducimos en el horno a 180º y dejamos hasta que se dore. En los ultimos minutos, ponemos el gratinador.</p><p>MUSELINA.: Se hace como un all i oli normal de batidora. No con mucho ajo, es mas suave y la tenemos que dejar espesita.</p><p>Espero que os guste.</p>Este para los mas comilones, racion doble.<br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SfSi8qH98VI/AAAAAAAAAUw/rsMp-T7fRz0/s1600-h/P1131817.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5329063422069698898" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SfSi8qH98VI/AAAAAAAAAUw/rsMp-T7fRz0/s320/P1131817.JPG" /></a><br /><br /><br /><div></div>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-81084338789235442492009-04-10T03:22:00.000-07:002009-04-10T03:29:50.266-07:00PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATA.<a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sd8fadLANeI/AAAAAAAAASA/vTrK3lXJRzI/s1600-h/P2011882.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323007823943054818" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sd8fadLANeI/AAAAAAAAASA/vTrK3lXJRzI/s320/P2011882.JPG" /></a><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><ul><li>6 pimientosverdes, que sean grandecitos y duritos.</li><li>3 patatas.</li><li>1 cebolla.</li><li>4 huevo.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Sal.</li></ul><br /><p>PREPARACION:</p><p>Hacemos los preparativos como si hicieramos una tortilla de patatas. Freimos las patatas con la cebollito, salamos al gusto, cuando estan doraditas, batimos los huevos e incorporamos las patatas, previamente bien escurridas de aceite.</p><p>Cuando se ha enfriado un poco, con una cucharita vamos rellenando los pimientos, y los ponemos en una bandeja de horno. Cuando los tenemos llenos lo impregnamos un poco con aceite, para que al ponerlos al horno se vayan haciendo.</p><p>Ponemos el horno a 180º y cuando los pimientos esten doraditos se sacan y ya estan listo para servir.</p><br />Estos ya cortados.<br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sd8fRb6c50I/AAAAAAAAAR4/q1bFNL_0Ph0/s1600-h/P2011878.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5323007668986373954" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sd8fRb6c50I/AAAAAAAAAR4/q1bFNL_0Ph0/s320/P2011878.JPG" /></a>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-86792661959637498312009-04-09T11:35:00.000-07:002009-04-10T03:30:20.173-07:00SOLOMILLO EN HOJALDRE.<a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sd5Bs9Wqy2I/AAAAAAAAAQg/j2M3_nZmpss/s1600-h/P3182023.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322764050238196578" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sd5Bs9Wqy2I/AAAAAAAAAQg/j2M3_nZmpss/s320/P3182023.JPG" /></a><br /><br /><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><ul><li>1 solomillo.</li><li>1 lata de pimiento morron.</li><li>8 tiras de beicon ahumado.</li><li>1 lamina de hojaldre.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Sal.</li><li>Coñac.</li><li>Ajo molido.</li><li>Sesamo.</li><li>1 huevo.</li></ul><br /><p></p><p>PREPARACION:</p><p>En una olla doramos un poco el solomillo, habiendolo salado, al rehogarlo le añadimos un poco de coñac. Una vez doraditos, sin pasarnos, estiramos la lamina de hojaldre, ponemos las tiras de beicon, y los tiras de pimiento morron. Encima ponemos el solomillo y lo enrrollamos, una vez enrrollado envolvemos en el hojaldre.</p><p>Batimos el huevo y pintamos toco el hojaldre y acto seguido espolvoreamos con el sesamo, lo metemos al horno, a 220º arriba y abajo. Cuando este el hojaldre dorado lo sacamos, y ya esta listo para comer.</p><br /><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sd5B34964sI/AAAAAAAAAQo/KuMAb-GDrl4/s1600-h/P3182027.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322764238039212738" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sd5B34964sI/AAAAAAAAAQo/KuMAb-GDrl4/s320/P3182027.JPG" /></a><br /><br /><br /><p>Espero que lo disfruteis como hicimos nosotros, quedo buenisimo.</p><p>Este era el corte.</p><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sd5CBDipyII/AAAAAAAAAQw/xwVUcxDLRTI/s1600-h/P3192030.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322764395496458370" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sd5CBDipyII/AAAAAAAAAQw/xwVUcxDLRTI/s320/P3192030.JPG" /></a><br /><div></div></div>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-90694522662351925672009-04-07T11:57:00.000-07:002009-04-07T12:07:40.111-07:00Buñuelos de pescado.<a href="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sduj_5bTsFI/AAAAAAAAAPs/ikb4KxWsOZM/s1600-h/P3011985.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322027702810816594" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/Sduj_5bTsFI/AAAAAAAAAPs/ikb4KxWsOZM/s320/P3011985.JPG" /></a><br /><div><div>INGREDIENTES: </div><ul><li>Pescado. El que mas os guste, yo lo hice con filetes de habidul, pero puede ser panga, lenguado, bacalao.</li><li>Harina.</li><li>Ajos.</li><li>Perejil.</li><li>Sal.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Huevo.</li><li>Colorante.</li></ul><p></p><br /><p>PREPARACION:</p><p>Batimos los huevos, salamos, añadimos el ojo picado, el colorante y el perejil, vamos añadiendo poco a poco la harina, hasta hacer una masa un poco consistente. Seguidamente, troceamos muy pequeñito el pescado, habiendo quitado las espinas si la tuviese, y lo añadimos a la masa. </p><p><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322026951001849778" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SdujUIuFP7I/AAAAAAAAAPc/zeCgtvmfRz0/s200/P3011981.JPG" /><br />Seguidamente ponemos a calentas el aceite, bien calentito y con una cuchara sopera, vamos cogiendo la masa y la vamos poniendo en el aceite y los retiramos cuando esten doraditos. Y ya esta, espero que os gusten y loa hagais, es muy facilitos.</p></div><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SdujtAVZMII/AAAAAAAAAPk/brIND-M8Kl4/s1600-h/P3011984.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322027378247544962" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SdujtAVZMII/AAAAAAAAAPk/brIND-M8Kl4/s200/P3011984.JPG" /></a>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-5958721034680003212009-04-07T11:41:00.000-07:002009-04-07T11:56:32.911-07:00Holjandritos rellenos en frio.<div>Bueno, hace tiempo que no pongo nada en mi Blog, y me da pena. Pero no he tenido mucho tiempo. Espero que ahora pueda prestarle mas atencion. Enpiezo. Y disculpar a todos los que me seguis. Gracias de antemano.</div><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SduhkJMVJDI/AAAAAAAAAPU/2hzTfiMHOAU/s1600-h/P3072002.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322025026983371826" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SduhkJMVJDI/AAAAAAAAAPU/2hzTfiMHOAU/s320/P3072002.JPG" /></a><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SduhVEDLUHI/AAAAAAAAAPM/XS6xiGWNIdA/s1600-h/P3102006.JPG"></a><br /><br /><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><ul><li>Volavanes de hojaldre.</li><li>Salmon ahumado.</li><li>Pepinillos en vinagre.</li><li>Huevos de Lumpo.</li><li>Mantequilla.<br /></li></ul><p>PREPARACION:</p><p></p><p>Ponemos en los volavanes un poco de mantequilla, siempre al gusto de cada uno. En un platito picamos el salmon y los pepinillos, Lo mezclamos bien y rellenamos los volavanes y por arriba para decorar ponemos la huevas de lumpo. Y ya esta listo para comer. Es sencillo y muy bueno. Espero que os guste.</p><br /><br /><br /><p></p><br /><br /><br /><p></p><br /><br /><br /><p></p></div>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-64918342483293445682009-01-15T12:08:00.000-08:002009-01-15T12:23:17.051-08:00ROSCON DE REYES<a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW-aKwiZhLI/AAAAAAAAAOQ/ndqa1VnoXCU/s1600-h/P1061792.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291617596802172082" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW-aKwiZhLI/AAAAAAAAAOQ/ndqa1VnoXCU/s320/P1061792.JPG" /></a><br /><br /><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><br /><ul><li>150g de azúcar .</li><li>Piel de medio limón y media naranja (sólo la parte coloreada).</li><li>150g de leche. </li><li>40g de levadura prensada. </li><li>100g de mantequilla .</li><li>100g de huevo .</li><li>Media cucharadita de sal.</li><li>2 cucharadas soperas de agua de Azahar.</li><li>550g de harina (a ser posible de fuerza) .</li><li>1 huevo para pintar .</li><li>Azúcar granulado .</li><li>Frutas confitadas o bien preparar en la Thermomix una mezcla de azúcar, almendras y mantequilla para decorar el pastel.</li></ul><p></p><br /><p>PREPARACION:</p><p>Poner el azúcar en el vaso y pulverizar 30 segundos a velocidad 10.Añadir las pieles de naranja y de limón y repetir la operación. Añadir la leche y programar 2 minutos a temperatura 37º C a velocidad 5. Añadir seguidamente y por este orden, la mantequilla, la levadura, los huevos, el agua de Azahar y la sal. Batir unos segundos a velocidad 5. Añadir la mitad de la harina y programar 15 segundos a velocidad 6. Incorporar la harina restante y amasar 2 minutos a velocidad espiga (cuanto más se amase mejor quedará). Dejar reposar dentro del vaso tapado hasta que la masa doble su volumen.</p><p>Cuando ya tenemos esto forramos con pale de horno una bandeja y hacemos una bola con la mada con un agujero en medio y vamos dando forma de roscon. Despues lo adornamos con lo que queramos, yo lo hice con almendra laminada y azucar humedecido.</p><p>Introducirlo al horno previamente calentado a 50ºC (colocar en un extremo del horno un recipiente con agua) hasta que vuelva a doblar su volumen. Llegado este punto sacarlo del horno y reservarlo. Subir la temperatura del horno a 200ºC y, cuando haya alcanzado esta temperatura, introducir el roscón y hornearlo de 25 a 30 minutos aproximadamente.Nota: con estas cantidades salen dos roscones medianos o bien un roscón grande.</p><p>Yo hice uno relleno de chocolate.</p><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW-abjOSYHI/AAAAAAAAAOY/ZVYiisZjlk0/s1600-h/P1051783.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291617885285933170" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW-abjOSYHI/AAAAAAAAAOY/ZVYiisZjlk0/s320/P1051783.JPG" /></a><br /><p></p><p>Y otro relleno de nata, que lo comos con la familia y este es su resultado.<br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW-avOc8EVI/AAAAAAAAAOg/ZGyUM_9unTc/s1600-h/P1061793.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291618223307624786" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW-avOc8EVI/AAAAAAAAAOg/ZGyUM_9unTc/s320/P1061793.JPG" /></a><br /></p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-32441153200023975802009-01-15T11:58:00.000-08:002009-01-15T12:06:56.482-08:00XATONADA<a href="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW-W18sDQhI/AAAAAAAAAOI/ZafOcEfoIdM/s1600-h/PB301508.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 240px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291613940751745554" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW-W18sDQhI/AAAAAAAAAOI/ZafOcEfoIdM/s320/PB301508.JPG" /></a><br /><div>INGREDIENTES:</div><ul><li>Escarola.</li><li>Atun.</li><li>Aceitunas negras.</li><li>Bacalao a tiras.</li><li>Salsa xato o romesco.</li></ul><p></p><p>PREPARACION:</p><p>Lavamos la escarola y la cortamos como en juliana. La ponemos en el plato y encima vamos poniendo el resto de los ingredientes, como una ensalada normal.</p><p>El bacalao se pone en agua el dia de antes para desalarlo. Una vez todo en el plato los toques de salsa, y ya esta listo para comer.</p><p><a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW-WkBZBZKI/AAAAAAAAAOA/OnDNGYDaJ5Q/s1600-h/PB301507.JPG"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; DISPLAY: block; HEIGHT: 150px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291613632776463522" border="0" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW-WkBZBZKI/AAAAAAAAAOA/OnDNGYDaJ5Q/s200/PB301507.JPG" /></a><br /></p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-59644695745461681462009-01-14T01:52:00.000-08:002009-01-14T02:15:12.103-08:00ENRROLLADOS SALADOS.<div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW24Vxb8s3I/AAAAAAAAANI/_ayJN4kb_Z8/s1600-h/PC141675.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291087821417526130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW24Vxb8s3I/AAAAAAAAANI/_ayJN4kb_Z8/s200/PC141675.JPG" border="0" /></a><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><br /><div></div><div>Masa enrrollados. Es como la de una pizza.</div><div>(para 600 gr.)<br />-200 gr. de agua.<br />-50 gr. aceite de oliva virgen extra.<br />-20 gr. de levadura prensada fresca o 1 sobre de levadura prensada desidratada de panaderia.<br />-400 gr. harina de fuerza.<br />- Una pizca de sal segun gusto.<br />Opciones que yo le añado, un poquito de oregano, y ajo triturado o molido.</div><br /><br /><div></div><div>PREPARACION:</div><br /><div>-Se vierten los liquidos ¡, en el vaso y programamos 1 minuto, 37º vel. 4.<br />-Anadimos la levadura y mezclamos 5 segundos, vel 4.<br />-Incorporamos la harina, la sal, el oregano y el ojo molido ( los dos ultimos ingredientes si gusta). programamos 1 minuto, vaso cerrado, vel. espiga.<br />Y ya esta lista la masa, retiramos del vaso y la dejamos reposar en un bol, en el horno cerrado, unos 15 o 20 minutos, luego para que no se pegue y poderla estender bien, se puede utilizar papel de plantico para congelaro plastico que venden en las fereterias, se pone la masa , sevuelve a poner otra vez el plantico y con el rodillo damos la forma, de este modo la masa no se queda pegada en el rodillo.</div><br /><div>INGREDIENTES:<br />Relleno del enrrolado.</div><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW25EkMeq2I/AAAAAAAAANY/-FRkUeTul7Y/s1600-h/PC141666.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291088625316834146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW25EkMeq2I/AAAAAAAAANY/-FRkUeTul7Y/s200/PC141666.JPG" border="0" /></a> <div></div><div>-Tiras de beicon, (cantidad segun base y gusto).<br />-1 cebolla a dados.<br />-1 pimiento verde a dados.<br />-1pimiento roja tambien a dados.<br />-Oregano.<br />-Mozzarela rayada.<br />-Tomate triturado,(para cubrir la base.<br />-Chorizo de pueblo o iberico cortado en dados.</div><br /><br /><div>Una vez estendida la masa, se pone el tomate triturado, a continuacion la mozzarela, y opto seguido el resto de los ingredientes repartidos por toda la base, por ultimo el oregano. Cuando lo tenemos todo enpezamos a enrrollar como si fuese un brazo de gitano.</div><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW25xCR1yHI/AAAAAAAAANo/-ja7O7QMszQ/s1600-h/PC141670.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291089389306628210" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 199px; CURSOR: hand; HEIGHT: 149px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW25xCR1yHI/AAAAAAAAANo/-ja7O7QMszQ/s200/PC141670.JPG" border="0" /></a> <img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291089033501573170" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 182px; CURSOR: hand; HEIGHT: 161px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW25cUzTgDI/AAAAAAAAANg/3K1G2L2hnBw/s200/PC141668.JPG" border="0" /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW26ZJI4KaI/AAAAAAAAANw/wMRncCcxxGE/s1600-h/PC141673.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291090078342850978" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW26ZJI4KaI/AAAAAAAAANw/wMRncCcxxGE/s200/PC141673.JPG" border="0" /></a><br /><div>Cuando lo tenemos enrrollado cortamos a porciones y los ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de horno, y podemos ponerles tambien un poco de queso rrallado por encima.</div><div>Precalentamos el horno a 210º unos 10 minutos y luego introducimos la bandeja, bajamos temperatura a 180º y dejamos los enrrollados hasta que se doren.</div><br /><div>Y bueno ya veis el resultado.</div><br /><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW26uTz97jI/AAAAAAAAAN4/RDYyXRvFcJw/s1600-h/PC141675.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5291090441985191474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SW26uTz97jI/AAAAAAAAAN4/RDYyXRvFcJw/s200/PC141675.JPG" border="0" /></a> <div>Espero que os guste.</div></div>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-40914055734541694552008-12-29T07:12:00.000-08:002008-12-29T07:19:20.047-08:00MAZAPAN<a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjqDkAO3DI/AAAAAAAAAM4/WtfF0J_Ua1U/s1600-h/PC241710.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285231509644434482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjqDkAO3DI/AAAAAAAAAM4/WtfF0J_Ua1U/s320/PC241710.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>INGREDIENTES:</div><div></div><ul><li>250gr. de azucar .</li><li>La piel de un limo, (solo la parte amarilla).</li><li>250gr. de almendra cruda y pelada.</li><li>1 clara de huevo.</li><li>Nueces para decorar.</li></ul><br /><p>PREPARACION: </p><p>Con el vaso muy seco, ponemos el azucar y la piel del limon y programamos 30 segundos, vel. progresiva 5-10.</p><p>Bajamos con la espatula las paredes del vaso y añadimos las almendras 30 segundos vel6.</p><p>Por ultimo incorporamos la clara de huevo y mezclamos vel6 hasta que se haya incorporado totalmente el la masa.</p><p>Una vez terminado yo lo use en una bolda de plastico y a la nevera, hasta el dia siguiente.</p><p>Luego con moldel hice la figuritas, y otro una bola y les puse el el centro un trozo de nuez.</p><p>Y este fue el resultado. </p><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjqPps-iWI/AAAAAAAAANA/cpHyHY95rRA/s1600-h/PC241709.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285231717332715874" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjqPps-iWI/AAAAAAAAANA/cpHyHY95rRA/s200/PC241709.JPG" border="0" /></a><br /><br /><p></p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-27232133386335179822008-12-29T07:01:00.001-08:002008-12-29T07:12:02.771-08:00CHUPITOS DE SALMOREJO (porra en Granada).<a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjoNnXgP0I/AAAAAAAAAMo/BXo8i-gbePc/s1600-h/PC251722.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285229483322785602" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjoNnXgP0I/AAAAAAAAAMo/BXo8i-gbePc/s320/PC251722.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>INGREDIENTES:</div><ul><li>4 Tomates maduros, poner segun cantidad.</li><li>1Pimiento verde.</li><li>1Pepino.</li><li>2 Dientes de ajo.</li><li>Vinagre de manzana. Al gusto</li><li>Aceite de oliva. Lo que nos permita.</li><li>Pan del dia anterior remojado.</li><li>Huevos duros.</li><li>Sal.</li></ul><br /><p>PREPARACION:</p><p>Poner en el vaso los tomates, los ajos, el pepino, el pimiento y la sal 2 min vel 5-7-9 progresivo. El tiempo depende de la trituracion de los ingredientes. Cuando esten triturados añade el pan y el vinagre 20 seg vel. 6-8. Sin quitar el cubilete paner el aceite en la tapa y dejarlo caer en el vaso, poco a poco,hasta que lo incorpores todo a los ingredientes y quede una mezcla espesa.</p><p>Se deja en la nevera hasta media hora antes de servir y se ponen en vaso de chupito adornados con huevo duro picado. </p><br />Los acompañe de picotes de pan, para quien quisiera comerlo acompañada.<br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjoZ8qH-fI/AAAAAAAAAMw/LTYl0G8XTKA/s1600-h/PC251723.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285229695196461554" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjoZ8qH-fI/AAAAAAAAAMw/LTYl0G8XTKA/s200/PC251723.JPG" border="0" /></a>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-41435922053312536752008-12-29T06:58:00.000-08:002008-12-29T07:01:03.598-08:00VINAGRETA DE KIKOS AL AROMA DE FRAMBUESA<a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjmGcQj2fI/AAAAAAAAAMg/3TFTBa5w6hM/s1600-h/PC251729.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285227161058531826" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjmGcQj2fI/AAAAAAAAAMg/3TFTBa5w6hM/s320/PC251729.JPG" border="0" /></a><br /><div>INGREDIENTES : </div><br /><ul><li>Kikos.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Glaseado de vinagre de franbuesa.</li></ul><br /><p>PREPARACION:</p><p>Primero trituramos los kikos a vel5 el tiempo que necesitemos para que queden bien picados. Añadimos el aceite, y como los kikos ya llevan sal, no es necesario ponerles.<br />Se pone en una salsera y se le añade el glaseado de vinagre de frambuesa, se mezcla.<a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjj_7gvOWI/AAAAAAAAAMQ/jqTMCJC4_do/s1600-h/PC251729.JPG"></a></p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-54454533764313488612008-12-29T06:53:00.000-08:002008-12-29T06:57:41.691-08:00ENSALADA CALESLAW ( a mi manera).<a href="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjlR5COcfI/AAAAAAAAAMY/cbZecfidU3g/s1600-h/PC251724.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285226258249970162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjlR5COcfI/AAAAAAAAAMY/cbZecfidU3g/s320/PC251724.JPG" border="0" /></a><br /><div>INGREDIENTES:</div><ul><li>8 Huevos duros.</li><li>400 gr. de repollo.</li><li>400 gr. de col lombarda.</li><li>400 gr. zanahoria.</li><li>300 gr. pepinillos en vinagre.</li><li>300 gr, aceitunas en vinagres.</li><li>Langostinos cocidos, ( 4 por persona).</li></ul><br /><p>PREPARACION.<br /></p><p>Introducimos los huevos duros en el vaso y troceamos 2 segundos, vel 4. Retiramos y reservamos.<br />Troceamos el repollo 3 seg. vel 4. Retiramos y reservamos.<br />Ponemos la zanahorias en el vaso 5 segundos vel 5. Retiramos y reservamos.<br />Troceamos las aceitunas 4 segundos vel. 4. Retiramos y reservamos.<br />Lo pepinillos 3 segundos, vel 4.<br />Y por ultimo la col lombarda 5 segundo vel. 5. Retiramos y reservamos.angostinos cocidos. (4 por persona).</p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-53488009976291627242008-12-29T06:40:00.000-08:002008-12-29T06:53:14.373-08:00ENSALADA CALESLAW ( a mi manera).<a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjjztZGR7I/AAAAAAAAAMI/LYPNwErYp1M/s1600-h/PC251724.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285224640216975282" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjjztZGR7I/AAAAAAAAAMI/LYPNwErYp1M/s320/PC251724.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>INGREDIENTES: </div><br /><ul><li>8 Huevos duros.</li><li>400 gr. de repollo.</li><li>400 gr. de col lombarda.</li><li>400 gr. zanahoria.</li><li>300 gr. pepinillos en vinagre.</li><li>300 gr, aceitunas en vinagres.</li><li>Langostinos cocidos. (4 por persona).</li></ul><p></p><p>INGREDIENTES VINAGRETA: </p><ul><li>Kikos.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Glaseado de vinagre de franbuesa.</li></ul><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjj_7gvOWI/AAAAAAAAAMQ/jqTMCJC4_do/s1600-h/PC251729.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285224850165545314" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjj_7gvOWI/AAAAAAAAAMQ/jqTMCJC4_do/s200/PC251729.JPG" border="0" /></a><br /><br /><p>PREPARACION.</p><p>Introducimos los huevos duros en el vaso y troceamos 2 segundos, vel 4. Retiramos y reservamos.</p><p>Troceamos el repollo 3 seg. vel 4. Retiramos y reservamos.</p><p>Ponemos la zanahorias en el vaso 5 segundos vel 5. Retiramos y reservamos.</p><p>Troceamos las aceitunas 4 segundos vel. 4. Retiramos y reservamos.</p><p>Lo pepinillos 3 segundos, vel 4.</p><p>Y por ultimo la col lombarda 5 segundo vel. 5. Retiramos y reservamos.</p><p>Y sin lavar el vaso, hacemos la vinagreta. Primero trituramos los kikos a vel5 el tiempo que necesitemos para que queden bien picados. Añadimos el aceite, y como los kikos ya llevan sal, no es necesario ponerles.</p><p>Se pone en una salsera y se le añade el glaseado de vinagre de frambuesa, se mezcla.</p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-23863798410254893062008-12-29T06:36:00.000-08:002008-12-29T06:40:28.112-08:00BOMBONES DE SALMON CON HUEVAS DE LUMPO.<a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjhNO16N-I/AAAAAAAAAMA/2ptltuj2D5E/s1600-h/PC251720.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285221780158035938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjhNO16N-I/AAAAAAAAAMA/2ptltuj2D5E/s320/PC251720.JPG" border="0" /></a><br /><p>Los bombones de salmon es una manera divertida y distiguida de darle un toque diferente al salmon ahumado.</p><p>INGREDIENTES: </p><ul><li>Salmon ahumado.</li><li>Queso de burgos.</li><li>Pepinillos en vinagre.</li><li>Huevas de lumpo, o sucedaneo de caviar.</li><li>Aceite de oliva.</li><li>Cubiteras de silicona para moldar.</li><li>Molde de mini madalenas.</li><li>Aceitunas sin hueso.</li></ul><br /><p>PREPARACION:<br />Cojemos la cubiteras de silicona y las huntamos con un poco de aceite de oliva. Seguidamente con una loncha de salmon ahumado cubrimos el molde. Hacemos el relleno con el queso de burgos, los pepinillos y salmon, que trocearemos en porcinos muy pequeñas. Aliñaremos con un poco de aceite y alguna especie si se quiere, ( al gusto). Rellenaremos los molde con esta paste y seguidamente cubriremos por encima como si fuese una tapa, con otra loncha de salmon que recortaremos a la medida del molde. Apto seguido meteremosel molde al congelador, y lo sacaremos una hora antes de servir, para poder desmoldar. Desmoldamos y ponemos en los platos para decorar, si no se van a comer en el tiempo previsto , es conveniente ponerlos en la nevera.<br />Se sirven con unas bolitas de caviar para decorar y unas aceitunas sin huevo.<br />Y ESTE ES EL RESULTADO...... Espero que os gusten. A mis invitados les encantaron.</p><br /><p>DE ESTE MODO ESTABAN EN MI MESA DE NAVIDAD</p><br /><p></p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-89550179525488120462008-12-29T06:32:00.000-08:002008-12-29T06:35:36.322-08:00TURRON DE CHOCOLATE<a href="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjgG87C1II/AAAAAAAAAL4/ISQ127bVS7U/s1600-h/PC231705.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285220572756890754" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjgG87C1II/AAAAAAAAAL4/ISQ127bVS7U/s320/PC231705.JPG" border="0" /></a><br /><div>INGREDIENTES:</div><ul><li>1 Tableta de chocolate Valor r¡de papel rojo. </li><li>150gr. de manteca de cerdo.</li><li>100 gr. de azucar.</li><li>200 gr. de almendra tostada.</li></ul><p>PREPARACION:</p><p>Se echa la manteca de cerdo y el azucar en el vaso y se pograma 4 minutos 100º vel. 4. Cuando la manteca esta fndida se incorpora el chocolate. Se pograma 4 minutos vel 5 100 º, tras los 4 minutos, se vuelca en un molde y se espera a que se enfrie un poco, entonces se incorporan las almendras tostadas y se deja enfriar hasta el dia siguiente.<br />Yo lo enfrie a temperatura ambiente, se puede en la nevera y es mas rapido, pero el chocolate pierde brillo.</p><p>ANOTACION: Las almendras mejor tostalas una misma que comprarlas tostadas, le dan mejor sabor.</p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-33185156957656179882008-12-29T06:25:00.000-08:002008-12-29T06:32:25.848-08:00TURRON DE CHOCOLATE<a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjfFxvP2FI/AAAAAAAAALw/Pj3jeSA8x8k/s1600-h/PC231705.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285219453063125074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjfFxvP2FI/AAAAAAAAALw/Pj3jeSA8x8k/s320/PC231705.JPG" border="0" /></a><br /><div>INGREDIENTES:</div><br /><div></div><ul><br /><li>1 Tableta de chocolate Valor r¡de papel rojo.</li><li>150gr. de manteca de cerdo.</li><li>100 gr. de azucar.</li><li>200 gr. de almendra tostada.</li><li>Azucar glas para decorar.</li></ul><p>PREPARACION:</p><p>Se echa la manteca de cerdo y el azucar en el vaso y se pograma 4 minutos 100º vel. 4. Cuando la manteca esta fndida se incorpora el chocolate. Se pograma 4 minutos vel 5 100 º, tras los 4 minutos, se vuelca en un molde y se espera a que se enfrie un poco, entonces se incorporan las almendras tostadas y se deja enfriar hasta el dia siguiente.</p><br /><p>Yo lo enfrie a temperatura ambiente, se puede en la nevera y es mas rapido, pero el chocolate pierde brillo.</p><p>ANOTACION: Las almendras mejor tostalas una misma que comprarlas tostadas, le dan mejor sabor.</p><br /><p></p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-4373716882368109932008-12-29T06:22:00.000-08:002008-12-29T06:25:37.910-08:00PIRULETAS DE QUESO<a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjdoSwCrHI/AAAAAAAAALo/CN_a1nshjb4/s1600-h/PC251718.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285217847017122930" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjdoSwCrHI/AAAAAAAAALo/CN_a1nshjb4/s320/PC251718.JPG" border="0" /></a><br /><div>Esto es muy facil y bueno yo en su momento no tenia parmesano y utilice gruyere.<br />Ademas sirve de adorno para la mesa y a los invitados los dejas con la boca abierta. </div><div><br />INGREDIENTES: </div><ul><li>Queso, parmesano, gruyere, bueno cualquier queso que os guste.</li><li>Palito de broquetas. </li></ul><p><br />INGREDIENTES ADICIONALES: </p><ul><li>Pimenton dulce. </li><li>Ajo molido. </li><li>Pimienta. </li></ul><p><br />PREPARACION: </p><p><br />Lo primero se pica el queso en la themomix a vel. 5 unos segundos, mirando que no quede muy polvo. Seguidamente ponemos papel vegetal en el horno y hacemos montones de queso poniento en medio el palo de brocheta. Se mete al horno precalentado a 210º y una vez metidos se baja a 180º. Hasta que el queso se quede dorado y listo ya esta.</p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-59992036828877905172008-12-29T06:13:00.001-08:002008-12-29T06:22:05.813-08:00PIRULETAS DE QUESO<a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjcFtDImZI/AAAAAAAAALY/s3odm9fjMxc/s1600-h/PC251718.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285216153269475730" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjcFtDImZI/AAAAAAAAALY/s3odm9fjMxc/s200/PC251718.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>Esto es muy facil y bueno yo en su momento no tenia parmesano y utilice gruyere. </div><br /><div></div><br /><div>Ademas siver de adorno para la mesa y a los invitados los dejas con la boca abierta.</div><br /><div></div><br /><div></div><div></div><div></div><div>INGREDIENTES: </div><br /><ul><li>Queso, parmesano, gruyere, bueno cualquier queso que os guste.</li><li>Palito de broquetas.</li></ul><p>INGREDIENTES ADICIONALES: </p><ul><li>Pimenton dulce.</li><li>Ajo molido.</li><li>Pimienta.</li></ul><p>PREPARACION:</p><p>Lo primero se pica el queso en la themomix a vel. 5 unos segundos, mirando que no quede muy polvo. Seguidamente ponemos papel vegetal en el horno y hacemos montones de queso poniento en medio el palo de brocheta. Se mete al horno precalentado a 210º y una vez metidos se baja a 180º. Hasta que el queso se quede dorado y listo ya esta.</p><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjcjwFo6QI/AAAAAAAAALg/UplgWD4l98k/s1600-h/PC251730.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5285216669481363714" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 200px; CURSOR: hand; HEIGHT: 150px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SVjcjwFo6QI/AAAAAAAAALg/UplgWD4l98k/s200/PC251730.JPG" border="0" /></a><br />Asi quedaron en mi mesa que destacaba por haber puesto un mantel rojo de Navidad.<br /><p></p><br /><br /><p><br /></p>Maribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3514584094883356557.post-52017743138118061302008-12-21T13:20:00.000-08:002008-12-21T13:38:26.307-08:00CHUPITOS DE PAN<div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SU61s0G3_GI/AAAAAAAAALA/rO13L9zAahU/s1600-h/PC211695.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282359194458520674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SU61s0G3_GI/AAAAAAAAALA/rO13L9zAahU/s320/PC211695.JPG" border="0" /></a><br /><div></div><div>INGREDIENTES:</div><br /><div>*250 gr de harina de fuerza</div><div>*5 gr de sal</div><div>*5 gr de levadura fresca de panadería</div><div>*175 ml de agua ( o 160 gr.)</div><div>* Relleno: chorizo, queso, se les puede poner nueces, almendras o cualquier cosita que nos apetezca.</div><br /><br /><div></div><div></div><div>PREPARACION:</div><div>Poner el agua en el vaso 2 min. temp. 37 º vel. 2.</div><div>Añadir la levadura ymezclar unos segundos velocidad 4.</div><div>Echar la harina y la sal y poner 30 seg. vel. 6 y luego 2 min.vaso cerrado velocidad Espiga.</div><div>Y ya tenemos la masa lista para empezar hacerlos.</div><div>Dejamos la masa que leve, y seguidamente hacemos bolitas con ella, poniendonos un poco de harina en la manos, para trabajar bien la masa.</div><div>Cuando tenemos las bolitas hechas en el centro, hacemos un pequeño agujero para poder poner el relleno. Ponemos al horno precalentado a 210º durante 10 minutos, y metemos la bandeja con los chupitos, estaran listos cuando se doran. </div><div>Y este es el resultado.</div></div><br />Los de queso mas cerca. <a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SU62Dlp24YI/AAAAAAAAALQ/9mYXPAMrgNQ/s1600-h/PC211699.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282359585715708290" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SU62Dlp24YI/AAAAAAAAALQ/9mYXPAMrgNQ/s320/PC211699.JPG" border="0" /></a><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SU615oPSftI/AAAAAAAAALI/eJz5__Ublg0/s1600-h/PC211698.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5282359414610886354" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_8SZkdgc9500/SU615oPSftI/AAAAAAAAALI/eJz5__Ublg0/s320/PC211698.JPG" border="0" /></a><br />Los de chorizo mas cercaMaribelhttp://www.blogger.com/profile/15975449906772593706noreply@blogger.com0