INGREDIENTES:
- 250gr. de azucar .
- La piel de un limo, (solo la parte amarilla).
- 250gr. de almendra cruda y pelada.
- 1 clara de huevo.
- Nueces para decorar.
PREPARACION:
Con el vaso muy seco, ponemos el azucar y la piel del limon y programamos 30 segundos, vel. progresiva 5-10.
Bajamos con la espatula las paredes del vaso y añadimos las almendras 30 segundos vel6.
Por ultimo incorporamos la clara de huevo y mezclamos vel6 hasta que se haya incorporado totalmente el la masa.
Una vez terminado yo lo use en una bolda de plastico y a la nevera, hasta el dia siguiente.
Luego con moldel hice la figuritas, y otro una bola y les puse el el centro un trozo de nuez.
Y este fue el resultado.
3 comentarios:
Hola! Me gusta tu blog! Te pongo entre mis favoritos !! Te pongo también la dirección del mio ...espero que te gusta
http://cocinaitalianacasera.blogspot.com/
Besos Cristina
Hola guapa, me encanta que te guste mis recetas, yo te he puesto en favoritos y tu te puedes poner como seguidora de mi blog. Gracias y espero compartir muchas cosas contigo.
Besitos Maribel
Hecho! Ahora me he puesto como seguidora de tu blog. Muchas gracias por añadir entre tu favoritos!!! Cuanto quieres ponte tu también como seguidora ( yo todavia no tengo ninguno...). Yo también espero compartir muchas cosas contigo. Un beso Cristina
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