INGREDIENTES:
- Pescado. El que mas os guste, yo lo hice con filetes de habidul, pero puede ser panga, lenguado, bacalao.
- Harina.
- Ajos.
- Perejil.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Huevo.
- Colorante.
PREPARACION:
Batimos los huevos, salamos, añadimos el ojo picado, el colorante y el perejil, vamos añadiendo poco a poco la harina, hasta hacer una masa un poco consistente. Seguidamente, troceamos muy pequeñito el pescado, habiendo quitado las espinas si la tuviese, y lo añadimos a la masa.
Seguidamente ponemos a calentas el aceite, bien calentito y con una cuchara sopera, vamos cogiendo la masa y la vamos poniendo en el aceite y los retiramos cuando esten doraditos. Y ya esta, espero que os gusten y loa hagais, es muy facilitos.
2 comentarios:
Me voy a apuntar la receta porque creo que a mi niña le gustara esa manera de comer pescado, gracias por la receta
Besos
Jajajaj gracias Marita yo lo hice tambien por mi niño, que le encantan lo buñuelos y asi les puse el pescado y lo como sin darse cuenta.
Espero que te gusten mis recetitas. Besitos y Gracias.
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