Esto es muy facil y bueno yo en su momento no tenia parmesano y utilice gruyere.
Ademas sirve de adorno para la mesa y a los invitados los dejas con la boca abierta.
Ademas sirve de adorno para la mesa y a los invitados los dejas con la boca abierta.
INGREDIENTES:
- Queso, parmesano, gruyere, bueno cualquier queso que os guste.
- Palito de broquetas.
INGREDIENTES ADICIONALES:
- Pimenton dulce.
- Ajo molido.
- Pimienta.
PREPARACION:
Lo primero se pica el queso en la themomix a vel. 5 unos segundos, mirando que no quede muy polvo. Seguidamente ponemos papel vegetal en el horno y hacemos montones de queso poniento en medio el palo de brocheta. Se mete al horno precalentado a 210º y una vez metidos se baja a 180º. Hasta que el queso se quede dorado y listo ya esta.
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